主料:
大白菜适量千张豆腐皮适量
辅料:
鹌鹑蛋适量，
油适量
配料:
盐适量，
老抽适量白菜千张鹌鹑蛋汤的做法步骤
1.白菜洗干净沥水切块，叶和茎分开装盘，千张切丝。
2.准备好蛋。
3.锅内放油，盐，下千张丝，白菜茎爆炒入味。
4.放入水煮沸打入鹌鹑蛋。
5.继续煮2分钟加入白菜叶，几滴老抽即可出锅。
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